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推荐讴科AVCF-100面包连锁店 真空快速冷却机

产品价格:270000.00元/台

所 在 地:广东 - 东莞市

有限期至:长期有效

更新日期:2021-04-22 14:56

供应详细信息

 


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熟食真空冷却机产品概述:
将出炉的高温熟食品置于真空箱内,在真空状态下通过食品水分快速蒸发吸热,从而达到快速冷却的效果,这种快速的冷却方式可避开食品微生物繁殖的60℃至30℃区间温度。

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讴科熟食真空冷却机应用范围:
蒸煮熟食品:烧烤熟食、卤制熟食、蒸煮熟食、焖炖熟肉、豆类制品等;
速食快餐类:多类中式炒菜、米饭、各类调理菜、热煮西餐等;
航空高铁类:多类盒饭、粉、面、配餐冷链品种;
烘焙食品类:多种食品馅料、出炉糕点等;

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讴科熟食正空冷却机主要特点 :
1、冷却时间短,熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需 10-15 分钟, 10 ℃ 以下需 25 分钟。
2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有细菌污染。
3、冷却温度均匀,真空槽内食品的各部分温度,一直保持均匀下降状态。
4、按需要改变冷却温度,可方便地通过调节真空度,得到熟食品冷却所需的温度。
5、提高熟食品质量,防止高温下的食品氧化,避开30 ℃-70 ℃细菌繁殖期。
6、占地面积小 ,运行时不产生污染,可直接装置在熟食品生产现场。
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讴科真空冷却服务客户如下:
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公司简介:
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广东讴科制冷链科技有限公司位于东莞,是从事真空保鲜预冷,食品保鲜制冷,果蔬保鲜技术和保鲜设备,制冰和真空快速冷却技术及设备的、研究、
开发、制造为一体的高新技术企业。

 

讴科公司目前占地面积6000㎡,2016年产值在5000万元以上,出口量约占60%。

 

讴科制冷是在真空技术,农业和食品保鲜制冷技术上有着超过79年经验的美国STI集团下SEMCOLD公司合作经营,专业在中国制造和销售真空设备,制冷保鲜全系列产品,并销售海外,讴科制冷公司把西方的真空技术,食品保鲜处理方法和低温度管理技术带入国内。这些方法和系统已经在国外得到广泛应用,如美国、澳大利亚、新西兰、墨西哥、西班牙等。

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企业名片

广东讴科冷链科技有限公司

刘小曼(女士)

电话:

手机:

地址:企石镇下截联兴工业园

 QQ :

  

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